松之助NYのアップルパイ
アップルパイとアメリカンスイーツを日本に伝える
「Cafe&Pantry 松之助」京都本店の東京店。
お菓子研究家、平野顕子さんプロデュースのお店で
ケーキレッスンも開講されているそうです。
代官山にきたら必ずここのアップルパイを買って帰ります!
・・・とは、生徒さん談。 私は、初体験♫
カービングの作品展の帰り道、
アップルパイをお土産に買って帰りました。
よくあるシナモンのツンとした香りではなく、
ほわ~んとした香り立つ中に上品な甘さ。
パイ生地は、外側のサクサク感と中のモッチリ感が融合して
なにこれ~!のおいしさ♡♡
また、代官山に行かなくちゃ^^
松之助NY(→★★)
by faire_ma_vie
| 2013-06-06 23:39
| 【食】レストラン&カフェ