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こんなデザインの予定ではなかったのですが・・・
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何に見える? どのこがお好み?

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下層はピンククレイ。水分は、100%ローズウォーター。
上段は、ココアマーブル。水分は、100%ラベンダーウォーターで仕込みました。

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ラベンダーの蒸留水は、メーカーによっても、天候・状態・品種によっても年によっても
香りが微妙に異なるのが、とてもよく伝わってくるもののひとつだと思います。

ファーム富田のラベンダーの蒸留水は、テクスチャーが好き。
でも、香りにあおみが強く、嗜好が分かれるところ。

香りだけをいうならば
ちょっと華やかさを感じる、フランスのFlorihanaをよく使います。

http://www.florihana.com/
模様がちょっとずれちゃった^^; 
市松模様の石鹸<その1>_e0285347_716577.jpg

ピンククレイとウルトラマリンブルーでスワール模様とシンプルホワイトの市松模様の石鹸。

型は、牛乳パックを縦型にして使用したので、
1個の断面積が大きく存在感大。

メインオイルはオリーブにごくごくシンプルな配合で。
メントールクリスタルを加え、す~ぅっ~ とした清涼感を。

香りは、ユーカリ・ラディアータを主役に、わき役にはサイプレス。
まだまだ暑い9月の中旬解禁が待ち遠しい石鹸です。
食べ物をイメージして石鹸を作ることが多いのは、
お腹がすいてるときに作るからかな。

豆乳コーヒー石鹸_e0285347_0433414.jpg

水分量は、苛性ソーダを溶解するのに最低限の精製水に残りは豆乳。
下層には、珈琲を入れ、豆乳部分の白い層にマーブル模様にも使いました。

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このレシピは、トレースが出るのが早いので
もたもたしているとあっという間に固まってしまいます。

それを逆手にとって、クリームの表面に仕上げていくのですが、
ホイップしなくたって、それらしくないですか?

小さく刻んだ透明石鹸に食紅(赤)をちょっとたらすと、オレンジピールもどきに変身!
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娘・・・ひき馬ではない、乗馬に挑戦です。
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30分の講習と15分の外乗りで十分、満喫できたよう。
お馬さんは、けんしろう君でした。 仲良くなれたかな?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
八ヶ岳ウェスタン牧場(→★★
# by faire_ma_vie | 2012-08-20 00:37 | 【山】Around
白州にあるサントリーのウイスキー工場に行ってきました。
白州って・・・ ”しらす” じゃなかったのね。 ”はくしゅう”かぁ。^^
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すごい大きな発酵槽がた~くさん!香りますよ~ とっても!!
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発酵の初期↑ プチプチしてますね(゜o゜)
酵母が麦汁中の栄養素を盛んに取り込んで、フルーティーな香味成分と
アルコール約7%を多量に作り出し、後期には、酵母自体の働きによって、
重厚で複雑な香味成分を創出。
同時に木桶由来のミクロフローラ(乳酸菌など)が独特の香味成分を作り出すんだとか。

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蒸留↑
蒸留によって香味成分のよいところだけを取り出し、
無色透明のニューポット(アルコール分約70%)がうまれ
1200度の炎(直火蒸留)によって、トーストのような こおばしい香り成分が誕生。

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原酒が貯蔵された樽(バーレル)↑
生まれた年のウイスキーもみ~つけ♪(樽には仕込み年が刻印)
原酒は、10~20年の時をかけて熟成を深め、瑠璃色に染まっていく・・・
こうやって長い年月をかけてゆ~っくり熟成し、味わい深いものになっていくものに
とてつもなく 惹かれます。

うれしい♪ おつまみつきの試飲タイム↓
ハイボールも^^
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ドライバーと子供には、ソフトドリンクのサービス。

この他、天然水の工場見学もしてきたし、
敷地内にある鳥たちがいる大きな森も散策したし・・・

この水のおいしさ、きれいさは この豊かな森があってこそ。
ウイスキーはおいしい水があってこそ。

ウィスキー、ちょっと はまってしまいそうです。^^♪
# by faire_ma_vie | 2012-08-20 00:23 | 【山】Around