松之助NYのアップルパイ

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アップルパイとアメリカンスイーツを日本に伝える
「Cafe&Pantry 松之助」京都本店の東京店。
お菓子研究家、平野顕子さんプロデュースのお店で
ケーキレッスンも開講されているそうです。

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代官山にきたら必ずここのアップルパイを買って帰ります!
・・・とは、生徒さん談。 私は、初体験♫

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カービングの作品展の帰り道、
アップルパイをお土産に買って帰りました。

よくあるシナモンのツンとした香りではなく、
ほわ~んとした香り立つ中に上品な甘さ。

パイ生地は、外側のサクサク感と中のモッチリ感が融合して
なにこれ~!のおいしさ♡♡
また、代官山に行かなくちゃ^^

松之助NY(→★★
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