生チョコ風レアチーズケーキ

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いつもわかっていることなのに・・・。
ギリギリまで大掃除に追われている我が家です。

今日は、(29日)冷蔵庫のお掃除だったのですが、
賞味期限ギリギリの生クリームを発見!
クリスマスケーキを作るつもりで買ってあったけれど結局使わなかったもの。
(クリスマスは妹がおいしいケーキを用意してくれたので♪)

お掃除の休憩時間のスイーツに使っちゃおうと、
ottoと娘が窓掃除をしている間、いつも常備しているダークチョコレートとクリームチーズで
生チョコ風レアチーズケーキを作りました。

冷やし固める時間が3時間以上いるので、
結局、お掃除のブレイクタイムには間に合わず、夕食後のデザートです。

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作り方は、フィラデルフィアのHPを参考に。(→★★

関係ないけれど・・・
お昼に娘が作ってくれた卵焼き ふっわふわでおいしかったです。↓
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お茶漬けと一緒にお昼の用意してくれた娘よ、Thank you♡
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京洛 辻が花 お茶漬け最中 花点心(→★★
京都の”ぶぶづけ”です^^♡
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by faire_ma_vie | 2012-12-29 23:47