花にら

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この花なんだかご存じですか?ニラの花なんです^^
今年もまた元気に育ってくれています。

真ん中の写真は昨年の8月下旬に撮影したお花でまだ咲き始めたばかりのころ。
左右の写真は、今朝、お庭から摘んだもの。

スーパーでよく目にするニラは、グリーンベルトといわれるもので
大葉種ですが、我が家のニラは、とうだちする花ニラといわれるもの。
その姿がまた、愛らしいんです。かわいいでしょ?


しゃりっとした歯ごたえの油いためがおいしくて、
においも控えめ。


晩春と秋口が旬なので
これからお料理にいろいろ使いたいです。
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by faire_ma_vie | 2012-09-21 12:18 | 【Garden/Plant】